Hallo Lars,
ja, stimmt, ich habe diese Brauerei auch gefunden!
@ Willi,
versuch doch mal Dein Glück bei der Brauerei in Dresden, vielleicht ist er ja bei der Arbeit verstorben, oder Du erfragst mal, ob man weiß, wie lange er dort genau gearbeitet hat.
Das wäre so meine Idee dazu, vielleicht bringt es Dich ja weiter!
Grüße von Doreen