Hallo Maria,
da hilft erst einmal nur eins: du musst dich an das Standesamt wenden und die Geburtsurkunden deiner Eltern beantragen, sowie die Heiratsurkunde. Über diese Infos gehst du wieder einen Schritt rückwärts. Weiterhin würde ich die Sterbeurkunden deiner Großeltern vom Standesamt suchen lassen. Ruf einfach mal an und frage was das kosten würde.
Lies aber auch unbedingt den Leitfaden. Den findest du oben. Einen anderen Weg sehe ich derzeit nicht. Informationen über den Ort Esch findet man zwar bei den Mormonen, allerdings reichen die nur von 1677 bis 1798.
Viel Spass beim forschen.