Weißbäcker

    Hallo Hans,


    Detlef hat schon recht, aber richtig ist der Weißbäcker ein Brotbäcker, egal welches. Der Kuchenbäcker allerdings ist der Konditor, obwohl beim Vergleich der Schürzen der eher Buntbäcker heißen müßte. Beim Herstellen von Brot bleibt die Schürze eben weiß, beim Herstellen von Kuchen und Torten wird sie bunt z. B. Schokolade, Sauerkirschen, andere Obstflecke und verschiedene Cremes. Allerdings sagt keiner Buntbäcker.


    Gruß Steffen